Sudu Itik & Kacang Parang

Pernah dengar tak pokok sudu itik ni..? Saya rasa ramai yang tidak tahu pun pokok ni wujud. Apatah lagi memakannya. Saya sendiri pun kenal pokok ni sekitar akhir 70an ketika berpindah ke kampung saya sekarang iaitu  kampung yang dikelilingi oleh bendang dan taliair. 

Ini pokoknya. Saya beli dipasar malam  dua bulan lepas. Semasa membeli saya pun tak perasan ini sudu itik sebab pokoknya kurus sangat. Lagipun bila ditanya, penjual cuma bagi nama dalam bahasa Siam. Bila cek dengan grup fb ternyata ini sudu itik. Sudah berbelas tahun tak makan dan tak pernah jumpa dengan pokok ni....itu yang buat saya terlupa ID nya seketika..

Balik cuti, stok kosong. Jenguk kebun belakang rumah nampak pokok  ni terbuai-buai segar ditiup angin.  Apalagi terus tuai dan di kerabukan dengan sotong rebus. Di kampung saya  dulu-dulu daun ini di kerabukan dengan udang padang. Udang yang di tangkap dengan menggunakan tangkul berumpankan  dedak di petak sawah. atau sungai ban iaitu tali air yang mengairi sawah disekitarnya. Selalunya di tangkul pada musim timur/kemarau atau selepas waktu menuai padi.

Rupa dari dekat. Ada bunga biru kecil-kecil. Cepat membiak dengan keratan batang. Daunnya ada bau berangin. Biasa tengok tak? Mmm...selalunya orang muda tak kenal. Yang tua macam saya ni mungkin..

Ini hasil yang saya  tanam dalam kampit beras 5 kilo punya...Hidup sihat juga. Kalau di ikutkan pokok ini suka tempat berair dan lembab. Berhabitat di tepian bendang, tali air, parit dan kawasan berlembah. Dulu di kampung jiran tanam dalam parit depan rumah..gemuknya bukan main...Ada orang makan ulam mentah atau rebus. Daunnya terasa sedikit pedar dan pahit tapi bila dibuat kerabu rasa tersebut hilang bila di bumbukan. 

Ini pula kacang parang saya sudah mengeluarkan buah sulung. Gambar ini saya ambil sehari sebelum bercuti. 

 

Seminggu kemudian ini hasilnya. Pokok pun dah reban ke para kacang kelisa yang mabuk bunga tapi tak berbuah... Kebun R&R saya banyak patah kayunya dek di sandar oleh lembu.

Memandangkan bumbu sudu itik masih bersisa saya pun kerabukan pula dengan kacang parang ini. Sehari suntuk makan kerabu lah saya...

OK kawan-kawan happy blogging & happy gardening.

P/S; Sebagai catitan kenangan: Pemimpin yang rakyat Kedah sayangi  Daktuk Mukhriz Mahathir  telah meletak jawatan sebagai MB Kedah hari ini. Kemelut politik yang berkepentingan telah menidakkan usaha beliau dan juga suara kami. Moga beliau terus tabah dan cekal. Hidup Mukhriz!!