Senduduk/Keduduk - Melastoma Malabathricum

Pertama kali tengok keduduk blue velvet ini pada sekitar tahun  2005. Pokok ini dijadikan tanaman lanskap di apartment  kami bermalam semasa cuti bersama keluarga. Arwah emak masih ada waktu itu. Pertama kali tengok hati terus saja jatuh cinta...cantiknya...keduduk biru keungguan ....

Selepas itu saya mula tercari-cari pokok ini. Malangnya,   saya tidak pernah berjumpa keduduk hiasan ini  dijual di nursery setempat.

Tapi kalau keduduk hutan ini selalulah  ditemui di mana-mana. Terutamanya dalam semak atau dipinggiran hutan dan bukit. Saya rasa semua orang kenal dan pernah tengok pokok ini. Walaupun kelihatan terpinggir namun pokok ini bermanafaat dan mempunyai khasiat perubatan.

Keseluruhan pokoknya  bermula dari pucuk, batang, buah hinggalah ke akarnya semuanya berfungsi sebagai ejen penyembuhan. Daun, akar, batangnya  boleh dijadikan mandian  untuk wanita lepas bersalin dan juga diminum untuk memulihkan sistem dalaman peranakan dan juga buasir. Pucuknya yang muda boleh dijadikan ulam  untuk. cirit birit, Manakala daunnya yang kering boleh merawat keputihan jika direbus bersama dengan halia, bonglai  dan sedikit gula. Untuk menghilangkan kesan parut terutamanya cacar /campak giling akarnya bersama daun dan tampal dibahagian bermasalah. 

Ini buahnya yang matang. Masa mengambil gambar ini saya tercari-cari buah masak tetapi tidak berjumpa. Teringin nak makan semula. Sudah berpuluh tahun saya tidak menikmati rasa buah ini. Di katakan air perahan buahnya yang masak mampu melegakan luka yang berdarah. 

Kenangan terindah. Tersenyum bila dikenang. Makan buah masaknya masa zaman kecil dulu.  Inilah antara buah liar hutan yang menjadi makanan budak kampung sezaman saya. Berebut bila jumpa. Bukannya sedap sangat pun. Habis biru hitam gigi dan lidah.  Sebab warna tersebutlah keduduk mendapat nama botaninya iaitu melastoma yang bermaksud mulut hitam dalam bahasa Greek. Airnya yang bersifat kelat dan agak masam ini juga boleh dijadikan sebagai bahan pewarna.

Selain ungu dan biru, keduduk putih adalah satu-satunya bunga keduduk yang menjadi  buruan dan bernilai dipasaran satu masa dulu. Di buru bukan saja pada  nilai perubatannya, malahan pada aura dan mistiknya yang tersendiri. Banyak  terdengar mitos dan cerita misteri  mengenainya. Antara yang terkenal adalah pencarian untuk mendapatkan batu geliganya. Ramai orang percaya mereka akan mendapat harta karun jika tiba-tiba terjumpa pokok keduduk putih dalam hutan. 

Namun kini  keduduk putih sudah berlambak dipasaran. Sebenarnya tauke nurserilah yang kaya pun....hehee.. Begitu juga dengan keduduk blue velvet ini, Akhirnya tahun ini  bertemu dan  terbeli juga sepokok.

 Saya ingin bertanya, sebelum ini pernah ke tidak kawan-kawan memenafaatkan pokok ini untuk kesihatan. Secara jujur, saya tidak pernah....Seperti biasa fokus saya semata-mata pada kecantikkan. Adakah kita akan memilih alternatif ini bila terdesak cuma...Hurmmm...

Happy Gardening & Happy Weekend to all dear friends!

Kitchen Garden - Semuanya Ada...

Saya pernah terbaca komen dalam fb bertanya - berbaloikah jika kita menanam sendiri sayuran dan ulam dari membelinya di pasar atau kedai. Hurmmm...apa nak jawab...? Sudah tentu ada jawapan yang pro & contra bergantung kepada orang yang menjawabnya samada dia  suka berkebun atau tidak. Bagi saya pula,  sudah tentulah berbaloi tapi mesti kena tahu pokok apa  yang harus ditanam...

Cili saya dalam kenangan, baru mati setelah 4 tahun berbakti.

Tanaman seperti serai, lengkuas, pandan, kunyit, daun kari, cili padi, kesum dan limau purut perlu dan wajib ada di kebun dapur. Ini kerana tanaman ini  selalunya menjadi rencah/bumbu asas dalam masakan kita. Begitu juga dengan  ulaman seperti daun kaduk, ulam raja, cekur, selom semuanya boleh di tanam  dalam pasu sahaja.  Sekarang ini banyak nuseri menjual pokok herba, sayuran selain dari bunga dan buah. Jadi kalau malas menyemai boleh beli pokok segera. Malas ke nurseri boleh beli on line. Order hujung jari saja. Mudah. 

Dalam banyak-banyak sayuran, kucai adalah sayur yang paling berbaloi ditanam. Tidak cerewet, sangat lasak dan tahan lama. Kerat hari ini, esuk tumbuh balik. Sekali tanam seumur hidup boleh makan hasilnya.  Ini kucai saya sudah sebelas tahun, masih dalam bekas lama pun..Oh ya, seperkara lagi kitchen garden bukanlah harus seperti ladang tanaman. Serba sikit ada disekeliling sudah memadai. Kadang-kadang kita nak guna sehelai pandan untuk masak bubur tapi  tak bolehkan beli sehelai daunnya di kedai...

Selain sedap disayurkan, kucai selalu digunakan sebagai penyeri rasa dalam cucur & gorengan. Bihun goreng Singapore dengan kucai dan cili padi. Di petik dengan kuantiti yang bersesuai untuk makan bertiga. Sebenarnya saya ada banyak lagi tanaman sampingan. Semuanya ditanam dalam pasu. Akan saya paparkan nanti  mengikut kesesuaian.

Selain kucai, daun bawang dari bawang yang tumbuh adalah paling senang dan cepat untuk di tuai hasilnya. Tak berbaja pun dia tumbuh..Pada saya kebun dapur dapat menyelamatkan ringgit untuk jangka masa panjang dan yang penting rasa puas makan hasil air tangan sendiri. Untung sangat orang yang mempunyai ruang laman yang luas. Boleh taman apa saja yang mahu.

Sedikit kegunaan daun bawang untuk bubur nasi ..

Setelah tanaman wajib sudah berjaya di usahakan, barulah saya  menyelit sayuran lain yang mudah ditanam. Timun. Abaikan bentuknya yang kemetot. Tidak mencapai standard piawaian. Namun rasanya tetap ada disitu. Malahan lebih manis sebab di petik segar dari kebun..

Hasil kedua. Hasil pertama simpan buat benih.

Sebagai ulam dalam nasi lemak untuk sarapan pagi...saja saya hiaskan dengan sedikit gaya konon, sebagai penghargaan dan  terima kasih kerana berjaya memberikan  hasil. 

..rampai dalam gulai ikan untuk makan tengahari..

Saya juga tanam pokok kacang panjang. 

..hasil yang terpaksa dibahagi dua dengan Che Kam..

..buat kerabu campur dengan kacang parang pemberian jiran belakang rumah..

hirisan  bersama daun bawang

Saya campurkan dalam nasi goreng untuk makan malam.

 ..di sisipkan dengan timun sebagai ulam..

Walaupun  tak sempurna bentuk, Alhamdulillah  hasil tanaman kebun dapur saya sentiasa memberi rezeki bila diperlukan. Oleh itu kawan-kawan, mari kita mulakan dengan satu hari satu sayur. Ikut contoh kawan-kawan kita yang tinggal di flat berbelas tingkat. Salute pada mereka ini. Atas kayangan pun masih boleh menyemai dan menuai hasil. Ruang, tanah & masa bukanlah alasan lagi. 

Happy gardening & happy weekend. 

Rumput Cina - Murdannia Bracteata

Mulai minggu ini rasanya saya mahu menambah satu ruangan di blog mengenai  herba dan rumpai yang terdapat di sekeliling kita. Herba dan rumpai yang selalumya   kita rasa tidak bernilai ini bukan saja berkhasiat,  boleh dimakan malah mempunyai nilai perubatan untuk menyembuhkan penyakit  tertentu pula.   Bukan apa, rugi jika kita tidak kongsi manafaat besar yang terdapat pada setiap tumbuhan yang kita anggap rumput atau pokok bunga ini. Lazimnya asal rumput cabut, asal bunga..puja kecantikkannya saja. Betul tak?

 Jadi hari ini saya  mulai dengan herba Rumput Cina . ( dikenali juga dengan nama Spiderwort, Pan Ki Lian, Pandan Jambi, Rumput Aur Beijing, Rumput Anugerah, Rumput Pada Suka. Rumput Pak King ....) 

Walaupun penggunaan herba ini lebih menjurus kepada perubatan  cara kampung, tidak salah bagi kita untuk mencuba sebagai alternatif penyembuhan secara alami. Senang didapati, mudah di kutip dan yang penting tanpa keluarkan sebarang modal..cuma berpandukan informasi dan sedikit usaha sahaja sudah memadai.  Sebenarnya, sudah berbelas  tahun saya tanam pokok ini. Di kawasan rumah saya rumput ini boleh didapati dimana-mana dan saya tidak pernah kisah dengannya. Tanam dulu pun sekadar hiasan pokok dalam pasu sahaja. Namun setelah terbaca perbincangan mengenai rumput ini dilaman grup fb baru saya buka mata. 

  Berasal dari selatan negara Cina. Manakala di Thailand  rumput ini dikatakan tumbuh meliar namun masyarakat di sana  berusaha mengenalkan rumput ini melalui produk   suplemen untuk penyakit kanser dan lain2 penyakit yang berkaitan.   Lazimnya daun ini direbus keseluruhan bersama akarnya  untuk membantu penyembuhan barah payudara, usus, ulser, batu karang., radang kulit, lawas kencing, buah pinggang. Lihat lebih lanjut  cerita keberkesanan rumput ini  disini..

 Manakala di sini, saya tidak pasti sampai ketahap mana penerimaan  rumput ini dalam masyarakat setempat.  Namun yang pasti komuniti Cina lebih terarah menanam rumput ini kerana umum mengetauhi akan kepekaan dan ilmu  mereka dalam  penggunaan herba adalah tinggi.   Pokok ini senang membiak melalui biji benihnya yang ringan dan mudah tersebar.  Juga boleh ditanam melalui keratan ruasnya. 

Dan yang paling terbaharu saya dapat perkongsian mengenai penggunaan rumput ini ialah daunnya juga boleh  melembutkan tekstur daging dalam masakkan. Saya sudah mencubanya bila masak kari daging Rabu lepas. Memang cepat empuk tanpa mempengaruhi  rasa kari tersebut. Siapa yang tanam rumput ini boleh mencuba ya.. Lepas ini saya mahu goreng rumput ini dengan  ikan masin pula...hurmm bagaimana rasanya? Mari mencuba...

Happy gardening & happy weekend!

R&R: The Survival

Setelah hampir sebulan setengah berlalu, hari ini barulah dapat saya posting perkembangan pokok-pokok yang di ubah dari homestay ke tapak R&R ( Rehat & Rawat ) saya. Pokok yang terselamat dan hidup ini adalah rentetan peristiwa dari pokok-pokok saya yang telah ditebang, ditarik keluar pasunya  dan di tebas. 

Hari ini dalam jerebu yang tebal,  sepagi saya merakam pokok di R&R. Lihat, matahari pun dah jadi sakit...Ini pukul 10.00 pagi...walaupun ada cahaya tapi nampak suasana mendung dan gelap..

Kalau hari sihat, pukul lapan pagi dah nampak ceria walaupun selepas hujan..

Saya mulakan dengan kelansungan hidup pokok Avocado dulu. Kalau dinilai dari daunnya nampak macam sudah sihat dan boleh sesuaikan diri namun akar baru belum pun lagi tumbuh dari lubang pasu. Tinggi dah melebihi 7 kaki. Ranting yang merendang dulu  habis kena cantas.

Nasib yang sama juga menimpa cotton rose ini. Sebelum ini pokoknya cukup tinggi dan rendang Kini berjuang hidup dengan  sejambak daun yang ada. Saya andaikan ia sihat kerana berjaya berbunga di R&R.

Roselle sempat saya pindahkan 3 pokok sudah mulai berbuah tapi entah kenapa buahnya tidak 

membesar...jadi terbantut dan kerdil..tanah tidak sesuaikah?

Mulberi yang pokoknya tinggi hampir sama dengan bumbung, saya tanam dari potongan keratan batangnya yang ditebang, berpucuk tapi akhirnya semua mati mungkin kerana air hujan yang bertakung ditapak ini. Selalunya mulberi cukup liat nak mati...

Namun begitu Torenia sangat mesra dimana saja. Monopoli hampir keseluruhan tapak R&R. Dialah kembang yang menceriakan tapak ini.. Benihnya senang merebak.

Begitu juga dengan kembang pagi liar ini..semasa di homestay dulu terbantut saja..

Angelonia pun mudah sesuaikan dirinya disini. Saya tanam di luar pagar.  Che Kam pula setakat ini tidak suka mungkin kerana bau masam manis pokok itu...

Tapi yang paling buat saya happy  ialah garlic vine ini. Bertahun  di homestay  tidak berbunga. Masuk saja R&R dua kali sudah berkembang...

Lain-lain bunga yang hidup dan terselamat termasuklah vinca putih dari Diana Kebun Bahagia Bersama. 

Akar Dani, telang putih & biru juga berbunga. Cuma saya kehilangan cypres vine pink. Yang tinggal putih sahaja. Sampai kehari ini saya masih mencari kelibat pokoknya di homestay namun tidak ada.

Pagi ini semasa saya sibuk merakam, dua ekor supervisor ini pun sibuk sama melawat tapak. Syukur,  Kaspin sudah 90% sihat dan menambahkan berat badan. Tahap kecergasan juga meningkat. Cuma sesekali dia kelihatan penat. Terima kasih kepada semua yang mendoakannya ya! 

Alhamdulillah walaupun ada satu dua pokok  yang mati, sebahagian besarnya berusaha berjuang dan hidup dengan jayanya. Kini tapak R&R ini makin meriah. Saya juga menyelit dengan sayur dan pokok buah2an. InsyaAllah dilain posting kita bercerita tentang ulam dan sayuran pula. Selamat berhujung minggu dan jagalah kesihatan diri jika di sana  juga berjerebu. Saya baru pulih dari sakit tekak. Happy gardening!

Aidi Adha

Selamat Menyambut hari Raya Aidil Adha buat semua kawan-kawan bloggers!

Pray For Kaspin

Kaspin saya sedang sakit ...saya tahu dan saya dapat rasa. Menatang bagai anak sendiri, saya peka pada  perubahan yang berlaku pada dirinya. Memang sudah terasa kelainan sebulan ini namun saya tidak sangka rupanya ia membawa kepada petanda yang tidak di duga.

Oleh kerana  dia juga adalah sebahagian dari suka duka   di My Green Eyes ini maka saya harus paparkan keadaanya di sini. Tidak lalu makan, kurang aktif dan susut berat badan. Itulah yang saya nampak selama hampir sebulan. Memang hati tertanya-tanya tapi saya ingat biasa-biasa sahaja kerana dia masih kelihatan sihat, manja dan setiap malam tidur bersama.

Sehinggalah beberapa hari lepas saya perasan dia cuba beberapa kali kencing tapi tidak boleh. Tidak sedap hati tanpa berlengah terus bawa dia ke ke kelinik haiwan.  Malangnya kaunter ditutup 12.30 tengahari. Jumaat & Sabtu cuti pula. Kena tunggu Ahad. Down rasanya. Semalaman saya rasa resah. 

Balik rumah saya ikhtiar sendiri. Rebus daun pecah beling. Guna shrink masukkan air rebusan ke mulutnya. Kemudian adik di kampung maklumkan ada info guna air lobak putih. Malam-malam terpaksa beli di pasaraya. Lobak pun dah tidak segar..beli juga. Kelam kabut cari info di internet...berderet info keluar...separuh nyawa rasa sudah hilang...

Hari ini Ahad, saya bawa sekali lagi ke pejabat haiwan. Sah, batu karang. Ya Allah...sedihnya saya...tapi malang lagi, ubat habis..pegawai pula MC. Saya di syorkan oleh pembantu di situ beli di farmasi... cystone - ubat pecah batu karang...untuk manusia sebenarnya...

Masih tidak sedap hati lalu saya bawa ke veterina swasta pula. Tawakal saja kerana sudah tahu bayaran yang dikenakan adalah tinggi. RM500..ke ribu..jika sudah teruk, kata pembantu di situ. Setelah mendaftar, pemeriksaan pun dilakukan oleh doktor. Cek segala. Positif juga..Saya dibenarkan melihat sample air kecingnya di bawah mikroskop ..berselerak hablur kecil batu karang peringkat permulaan. Ini ubat yang di beri disamping satu suntikkan untuk meredakan bengkak pundi kencing.

Bilnya..syukur tidak mahal sangat. Makanan yang disyorkan..4 kilo RM100..namun saya memilih memberi ikan rebus dan nasi. Makanan kering lain tidak dibenarkan.

Petang ini Kaspin ikut saya ke tapak R&R. Masih letih, Baring-baring saja tepi abahnya..

Abah dan Kasih bawa Kaspin jalan-jalan dan rehat di padang..

Walaupun baru 2 tahun tapi Kasih cukup memahami Kaspin sakit...

Selesai sesi berjalan, makan rumput untuk muntahkan sisa kotoran didalam tubuh. Satu cara penyembuhan alami..

Malam...tersadai keletihan lagi ditempat kegemaraanya... tepi kerusi abah.

 Setiap kesempatan saya berdoa agar Tuhan sembuhkan penyakitnya. Mahu lihat dia sihat dan happy macam dulu...Dah lama tak tengok dia gurau-gurau macam ni dengan Kastih. 

Kawan-kawan tolong doakan untuk Kaspin kerana saya sangat sangat sangat sayangkannya. Tidak sanggup kehilangnannya. Walaupun dia kucing tapi dia tetap anak di mata dan di hati saya. 
       Anak  yang hadir untuk mengembirakan dan menceriakan kehidupan kami sekelurga. 

                                             Kasih Kaspin sepanjang hayat...