Friday, 6 March 2020

Murunggai/Moringa

Assalamualaikum dan salam sejahtera buat semua rakan bloggers. Berita baik....hujan sudah turun lebat di sini hari ini setelah hampir tiga bulan bermusim kemarau. 
Alhamdulillah....

Lega rasa...sekurang-kurangnya dapat menyejukkan bumi dan meneutralkan udara persekitaran. Katak pun turut happy..onggg...anggg...

Sepanjang musim panas yang lalu kebun saya jadi terang dan bebas rumput. Seronok sangat berkebun time begini. Kurang serangan serangga dan juga penyakit.

Ini mendorong  saya membeli  top soil dengan harga 100rm selori. Puas hati  dapat tanah gembur begini. Tengok siapa teman saya....

Mestilah anak dara gebus ni... Penat angkut tanah pun tak terasa kalau yang tersayang setia menunggu gini...

 Walaupun cuaca sangat ekstrim tapi pokok dikebun tetap subur. Pokok murunggai berbuah lebat kali ini. Murunggai ni banyak khasiatnya. Pucuk, buah dan bijinya semua mempunyai nilai perubatan herba tersendiri.

Sesetengah orang tak makan sebab dikatakan berangin badan. Saya feveret buah ni. Boleh juga dimasak cili, goreng tepung, masak lemak dan ada yang buat kurma pun.

Ini kutipan ketiga dan terbanyak. Dua kali sebelum ini saya buat kari untuk dimakan ramai-ramai bersama kawan-kawan.

Yang terakhir ni pun buat kari dengan udang juga khas untuk jamuan kenduri  tahlil kawan baik di kejiranan. Tak sangka rupanya ramai peminat. Puas hati boleh jamu ramai orang. Mmm...setakat ini dulu cerita kebun. Nanti kita share  lagi.

OK kawan-kawan, please take care. Happy blogging &  happy gardening!





Posted by at
Labels:

22 comments:

  1. Warisan Petani7 March 2020 at 00:06

    Alhamdulillah dah hujan
    kurang sikit bahang kepanasan.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Normala Saad7 March 2020 at 07:36

      Ya alhamdulillah WP. Sejuk sikit persekitaran. Ikut info musim panas ni berlarutan sampai hujung bulan March.

      Delete
  2. Nasa Mulia7 March 2020 at 08:29

    Kat sini pun dah start hujan, kalau tidak memang berpeluh-peluh lah duk dalam umah....sayur kelor saya panggil kak moringa tu, sayur rasmi keluarga saya.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Normala Saad7 March 2020 at 21:04

      Ya...juga dpanggil kacang kelor. Dulu kalau buat seperiuk kak soranglah yg makan. Anak2 dan suami tak reti makan tapi sekarang alhamdulillah depa dah mula makan.

      Delete
  3. Umi Nazrah7 March 2020 at 10:15

    Waalaikumussalam. Saya belum pernah makan murunggai ni. Huhu

    ReplyDelete
    Replies
    1. Normala Saad7 March 2020 at 21:06

      Cuba lah. Kak kalau buat mesti rebus dulu kacang ni separuh masak lepas buang kulitnya dan kerat pendek2. Buang air rebusan tu. Lepas tu baru masukkan dalam kuah yang kita buat. Masak sekali lagi.

      Delete
  4. Kamsiah yusoff7 March 2020 at 16:59

    Kt kulim masih panas membahang...
    Sedapnya remunggai petik kt pokok sendiri...saya beli kadang2 terkena yg dh tua..keras..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Normala Saad7 March 2020 at 21:09

      Oh...tak lama lagi tu mesti turun hujan.
      Yang buat kenduri kawan ni kak petik 5 hari awal. Rebus dan simpan dlm freezer. Nak elak dia jadi tua atas pokok. Tu pun dah banyak keras bijinya. Makan masa dia sedang2 tu alahai sedapnya. Gebu,wangi dan manis.

      Delete
  5. Unknown8 March 2020 at 05:43

    Alhamdulillah.. Hujan dah turun!

    ReplyDelete
  6. Etuza8 March 2020 at 22:11

    Menarik , banyak gambar menarik..

    ReplyDelete
  7. meintheswim9 March 2020 at 12:10

    Bersih nya kebun. Seronok nampaknya sicomel tu rest atas topsoil. Dia rest saja tak apa kan.
    Saya suka gulai lemak murunggai, lama tak makan.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Normala Saad19 March 2020 at 22:36

      Kebun ni musim kering bersih la. Cuba musim hujan nak masuk pun takut. Rumput panjang

      Delete
  8. abuikhwan11 March 2020 at 07:48

    Assalamualaikum kak, moga sentiasa diberikan kesihatan yang baik.
    Memang sekarang ni cuaca panas membahang.. kipas di rumah macam 24 jam berpusing. Sejuk mata tengok kehijauan kebun akak. Biasa tengok Sayur murunggai tapi belum pernah makan..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Normala Saad19 March 2020 at 22:38

      Waalaikumusalam Abu.
      Kena cuba sekali makan tp kena ambil buah yg fresh baru terasa kesedapan yg asli. Kalau buah kait banyak hari dah dia masuk angin.

      Delete
  9. Thomas Lee20 March 2020 at 23:24

    Pokok yg penuh khasiat,karinya pasti sedap.

    ReplyDelete
  10. mamapp31 March 2020 at 12:23

    Satu Lori RM 100? Murah tu

    ReplyDelete
    Replies
    1. Normala Saad2 April 2020 at 22:34

      Ya. Murah. Sebelum ni kak beli 150rm. Dapat tanah kuning liat.

      Delete
  11. OKje22 April 2020 at 09:39

    NS pernah makan daunnya tak? Hari tu saya try makan, saya goreng dengan telur.... sedap rupanya....Tapi tak pernah pulak masak buah dia tu. Belum dpt bayangkan apa rasanya

    ReplyDelete
  12. Normala Saad28 April 2020 at 18:45

    Sebenarnya buah dia lebih sedap lagi.Sebelum dimasak kulit luarannya harus dikikis terlebih dahulu sampai nampak bahagian kulit putih. Lepas tu potong pendek2.

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)